ULB Campus Erasme ( Faculté de médecine ) Les 12 & 13 Septembre 2015

Stage : La dietétique énergétique chinoise

Animé par Jean Pélissier

Jean PELISSIER vous propose deux jours de stage, qui auront pour thème : La diététique énergétique chinoise. Ce stage aura pour développement, les bases fondamentales de la nutrition, selon les données de la Médecine Traditionnelle Chinoise ( MTC ) adaptée aux occidentaux.

La diététique est un sujet d’une grande importance. Tout le monde en est conscient mais c’est aussi le domaine dans lequel il existe le plus de théories contradictoires.
Les systèmes de diététique tendent trop souvent vers un radicalisme qui met en jeu la santé même de l’individu. La philosophie taoïste qui sous-tend les principes et les pratiques de la Médecine Traditionnelle Chinoise prône avant tout la voie du juste milieu. Il n’est pas question, ici, de vous faire prendre des directions qui iraient à l’encontre de votre nature.

« La Diététique du Juste Milieu »
Est applicable par tous et permet à chacun d’être acteur de sa vie et de sa santé.
La diététique énergétique joue un rôle préventif et c’est là le rôle fondamental de la médecine traditionnelle chinoise.
Cette diététique n’est pas exclusivement fondée sur une représentation physique et biochimique du corps humain.
Elle tient compte de concepts subtils tels que la notion d’énergie et l’inter réaction qui existe entre l’homme et l’univers.
A l’heure où l’on déplore en France une augmentation des maladies dégénératives, de l’obésité et la multiplication de systèmes de diététiques trop souvent radicaux qui peuvent mettre en jeu la santé de l’individu,
Nous vous proposons une formation de 2 jours sur la diététique énergétique chinoise.

Contenu du stage

1ère Journée
Rappel du fonctionnement du corps humain selon les données de la MTC.
L’importance de l’énergie des reins.
Les 5 saveurs et leur importance dans le fonctionnement de l’organisme.
La diététique du Juste Milieu :
Diététique quotidienne et diététique des jours de fête.
Le concept du plat unique. Les interdits.
La composition de l’assiette unique.
Manger " mode d’emploi "
Le rôle des céréales. Le petit déjeuner.
Les grandes lois : La loi des " neuf jours ".
La loi des " trois heures ". La mastication.

2ème journée
Philosophie de la boisson.
Le rôle de l’énergie des reins.
Les thés chinois, leur action, leur préparation.
La boisson quotidienne.
La diététique thérapeutique.
La théorie des signatures.

Réponses aux questions.

Ce stage est animé par Jean Pélissier
Qui, après des études de Kinésithérapie, s’est formé à la Médecine Traditionnelle Chinoise à Vancouver au Canada, puis à Strasbourg en 1974 auprès du professeur
Leung Kok Yuen pendant 11ans.

Il est né en 1952 à Alger. Son attirance pour l’ethnomédecine l’incite, il y a une quinzaine d’années, à entamer des études de médecine traditionnelle chinoise dont il est diplômé. Après de nombreux voyages en Chine et sa rencontre avec de grands maîtres taoïstes, il met aujourd’hui ce savoir ancestral à la portée de tous.

Pour en savoir d’avantage sur lui, je vous propose d’aller visiter son site :
www.jeanpelissier.com

Informations et inscriptions
Cette formation vous est proposée : A 200 € par participant,
Un acompte de 50 € vous est demandé pour valider votre inscription et ne sera pas remboursé en cas de désistement, sauf exception bien entendu.
L’acompte est à verser au compte :
BE26 0016 7646 3629 – BIC GEBABEBB
Au nom du : Coordinateur de stage
Avec la communication :
Ac.stage J.Pélissier Bruxelles 09 / 2015

L’intégralité de ce stage en MP3 vous sera remis en fin de session.
Horaire du stage 9 H - 17 H avec une pause déjeuner, différentes possibilités s’offre à vous, snack, restaurant, Delhaize dans l’enceinte même du site de :
Université Libre de Bruxelles
Campus Erasme ( Faculté de médecine )
Route de Lennik N°808 A 1070 Bruxelles
Ring Sud MONS – PARIS
Sortie N°16 - U.L.B.ERASME
Bâtiment B - Auditoires : B1.004 & B1.005
Metro Terminus Erasme ligne 5

Coordinateur du stage : Alain Feron



Publié le 12 juillet 2015
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