Cycle de conférences accessible à tous : Ma Santé dans mon Assiette (ou l’Alimentation Optimisée)® (4 séquences de 2h30)
Par Doribel del Manzano et Willy Vandenschrick, Nutrithérapeutes® et Conseillers en Nutrition Humaine®.
Le CERDEN, (association internationale), déjà réputé pour la qualité de son enseignement post-universitaire dans le domaine de la Nutrithérapie, Médecine Nutritionnelle, organise un cycle de conférence ouvert à tous.
Récemment, de nombreuses études scientifiques ont démontré de manière irréfutable ce que chacun pou¬vait imaginer depuis longtemps : notre façon de nous nourrir intervient de manière prépondérante sur notre santé.
Qu’il s’agisse de la conserver ou de la retrouver, notre mode alimentaire est prépondérant !
Il apparaît clairement que l’alimentation actuelle conduit à une malnutrition toxique (à cause des procédés de culture intensifiés, les modes de conservation, les excès de l’industrie agro-alimentaire,…). Les modifica¬tions de nos habitudes alimentaires entraînent également des déséquilibres (notamment en ce qui concerne l’apport indispensable de vitamines, minéraux, etc…)
Ces déséquilibres favorisent :
Et plus simplement, notre façon de nous alimenter intervient également sur notre état de bien-être, sur notre aptitude à vivre agréablement et sainement.
QUELQUES THEMES ABORDES :
L’alimentation moderne et ses toxiques
La bonne alimentation en pratique
Les « bonnes » et les « mauvaises » graisses
La vérité sur les oméga-3
L’alimentation saine
modes de cuisson
modes de préparation et de conservation
La vérité des étiquettes
Les radicaux libres et les anti-oxydants
La ménopause
La surcharge pondérale ou le surpoids
Le vieillissement accéléré
Le stress
etc
Objectifs
L’objectif de ce cours est de vous initier aux grands principes de la nutrition, de comprendre les dif¬férents mécanismes et d’en déduire les meilleurs moyen de s’alimenter.
Nous verrons qu’il est possible de combiner facilement l’alimentation-santé et l’alimentation-plaisir.
Prochaine formation
![]() ![]() ![]() ![]() Lieu des cours ![]() Centre de Séminaire 3a, avenue des Franciscains 1150 Bruxelles |
Le Cerden® (Centre européen pour la recherche, le développement et l’enseignement de la nutrition et de la nutrithérapie) a pour but de promouvoir une qualité de vie et une santé optimale obtenues grâce à une alimentation saine et à l’utilisation préventive et curative de certains aliments et micro-nutriments.
cerden@skynet.be
http://www.cerden.org
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